瞧。
    东汉有糖，黄黑之sè毋庸置疑，秦峰在蔡邕家就见到过这种沙糖（现代叫砂糖）。秦峰记得当初在后世与同学后台闲聊的时候，说过：几百年后国内的制糖工匠发明了“滴漏法”为蔗糖脱sè。其法是将蔗汁熬至相当浓度后倒入一个叫“瓦溜”的漏斗形陶器之中，从上淋入黄泥浆，以现代技术观点而言是把黄泥浆作为吸附式脱sè剂来制取白糖。
    后世国家戏剧学院，是学表演首屈一指的大学院，正因为大所以道具就比较多。瓦溜这玩意秦峰就偶然见到过，上宽下尖底部有一个小孔。这个小孔就是塞草过滤用的，将红糖放进去用黄泥水这么一冲，出来的就是白糖了。
    秦峰是有记忆，但是具体怎么做也是懵，想着便来到了市集。庞大的洛阳城，有百万多人口，除了集中的平民宅区外，其他地方的街道宽大，店铺林立。城西市集外。秦峰向里面看了一眼，熙熙攘攘的人群，络绎不绝的叫卖，规模不小形式类似后市露天的农贸市场。
    他便走进了一侧一家有些规模的商行内。
    店中购物的人不少，伙计一见秦峰丝绢的衣服，便热情的迎上来说道：“客官，您需要些什么，本店货物齐全……。”
    “哦，你们店中有糖吗？”秦峰笑道。
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