719又搞大了
什么,而是专心的切起了生鱼片。
斋藤是自己这个温泉区中唯一的知名大师傅,最擅长的就是刺身,刘赫明可不敢说自己在做刺身的刀工上就比斋藤的好多少。
鱼肉片切好,刘赫明整齐的给放到了盘子上,对着大家做了一个请的手势。
艾丽克斯早就等不及了,拿起小筷子夹了一片鲷鱼肉,在酱油碟子里轻轻的蘸了一下,然后就大口吃起来。
“爸爸,好鲜好鲜,好好吃。”小家伙吃得很满意。
“确实,不仅仅这些鲷鱼和金枪鱼的肉质好,在切的时候也尽可能多的保留了它们的鲜味儿。没有对它们肉质内的纤维造成太多的破坏,将鲜味儿更多的保留下来。”斋藤分别品尝了两片后夸奖的说道。
“刀刃薄,还很锋利,在切割的时候不会对食材造成太大力量的挤压,才会有这么好的效果。”刘赫明也品尝了一些后笑着说道。
“这把刀就送给斋藤师傅吧,在我手里有些埋没了它,我们家里指不定多久才会吃一顿刺身呢。”
“社长,真的给我么?”斋藤有些不敢置信的问道。
刘赫明点了点头,将这把厨刀推到了斋藤的面前。
斋藤拿起来,仔细的看了一下
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