而五味一体麻婆豆腐虽然现在看去对陈安夏的价值很大，但是等到陈安夏将那些真正珍贵的食谱拿出来之后，这五味一体麻婆豆腐自然也会被淘汰。

    当然，这交换不能口头交换，还是要立一份有法律依据的协议书才行，毕竟陈安夏对刘洋不熟悉，如果自己把食谱给他，后面他反悔了陈安夏也没辙。

    刘洋当然也同意这一点，因为有了协议书之后，陈安夏必须完整的将五味一体麻婆豆腐教给自己，如果有藏私，根据协议书自己也有对策。

    之后，刘洋专门聘请了一位律师来制定了相关的协议书，刘洋的动作很快，几个小时之后完成了协议书的制作。

    在双方签订协议书之后，陈安夏正式开始指导刘洋制作这五味一体的麻婆豆腐。

    在厨房，此刻是陈安夏在讲，刘洋在听和记。

    “我这五味一体麻婆豆腐最关键的是这五味，其第一味是指由辣椒所表现的辣，第二味是蒜苗的味道─香。”

    “第三味则是由辣椒的红、豆腐的白及蒜苗的绿所形成的色，第四味是热所散发的烫，第五味则是小山椒辣得舌头发麻的麻。”

    “记住其的搭配例，以及食材入锅顺序和火候，要不然蒜香的香气无法突出算失败
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