第408章 没落的中华料理(求订阅)
此刻,陈安夏已经点完了餐,一份麻婆豆腐、一份辣子鸡,这也是这家店铺最畅销的两道料理。
麻婆豆腐和辣子鸡已经可以说是川菜系里面很常见的家常菜系列了,基本的川菜馆都会有这两道菜。
而如何能将这常见的家常菜做出超越家常菜的口味,那需要看料理师的功底了,说起来陈安夏还是挺期待的。
不过,有的时候期望越大,失望越大,当服务员将这两道料理端来,陈安夏品尝过之后,只是吃了第一口陈安夏吃不下去了。
确实,这两道料理做的很符合川菜的普遍风格,麻和辣,但是麻和辣已经基本掩盖住了食材原本的味道,现在只是纯粹的吃麻和辣而已。
虽然像这种大众餐馆的料理肯定不真正用心制作的,但是这不能成为理由,没看到幸平餐馆也是大众餐馆,但是每次做出来的料理都让顾客十分满意。
现在这两道料理不要说跟幸平创真相了,是跟陈安夏的父亲陈宿海做的华料理都不能相。
而周围不断传来的其他正在用餐的食客的说话声,更是让陈安夏忍不住皱眉。
“这是正宗的华料理吗?口感是不错,但是对我来说太辣了,我还是喜欢日本料理。”
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