人刚坐下一小会，几个小厮就端着热腾腾的菜肴上来摆桌，两桌都是一样，都是四菜一汤，每两日一换菜式，最初的目的也只是给高道乾品尝菜式做的好坏，以便厨房里的厨师或者说是高道乾的学生们做出改进，只是后来却被蓝轩走漏了风声，这才引来郑屠父子和董蕴，好在那些试做的菜肴味道越来越好，又有这些蹭饭的人在，这些东西也浪费不了。

    每日的菜式只是四菜一汤，今日也不例外，四道菜分别是宫保鸡丁、爆炒菘菜、烤鸭、醋溜绿豆芽，那道汤是羊肉煲山药。平素这些菜式是每两天一换，有时也可能是四五天，这主要看厨师是否掌握了高道乾指出的制作要点。比如今天这头两道菜，就做了三天了，这两道菜都是最讲究火候的。还有，这个时候没有辣椒，辣味都是用茱萸替代，高道乾前世只是知道这茱萸，却没见过，更没吃过，他做的川菜里都是使用茱萸的，他也是要品尝这茱萸代替辣椒的效果。

    今日高道乾他们这一桌有些不同，比蓝轩、刘整几人那一桌多了一道清炖鼋鱼汤，听说这清炖鼋鱼汤有诸般好处，郑屠顿时来了兴致，连着喝了两小碗还要再盛，眼见着那汤就要见底，巧儿姐眼疾手快，抢着给高道乾和蓝老头各盛了一碗，及至郑屠再次盛过后，那砂锅里就再也见不
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