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第三十九章 有酒竹叶青

酒的配料,加上栀子、砂仁、紫檀、公丁香、陈皮、当归、白菊花、竹叶、广木香还有蛋清进行配制封存。本来这新酿制的白酒,需要最少存储半年至一年方可饮用,只是高道乾有些耐不住,虽然一天只有几十斤的产量,可他还是装了两坛带到书局来,准备着偶尔喝上一口过过瘾,多少还有些怀旧的意思在里面。

    赵与莒也有些惊讶地问高道乾:“道乾兄,这是何酒,怎地如此辛辣?从何处购得?”

    “这是记得的家传秘法酿制的,名作竹叶青,此酒极烈,原本要储存最少半年,时候越久越甘醇,此时却有些辛辣,今日既然你二人赶上,就拿出来尝尝,也好要你们品鉴一番。”

    竹叶青酒,唐宋时就已有之,只不过这时的竹叶青酒是用黄酒加上中草药配制而成,度数并不高,口感上自然也少了那份清冽。

    赵与莒端起刚刚斟好的一杯颜色翠绿的竹叶青,放到鼻下闻了闻,只觉辛辣中一股凛冽的香气,微微抿上一口,只感觉馨香满口,随后一道火线从咽喉直蔓延到腹中,然后那**辣的气息顿时弥漫至全身,额上已是微微冒出细汗。再看耐得翁,早已一杯喝下去,此时却双眼放光,犹自抿着双唇咂摸着滋味。

    “好酒啊!”耐得翁感慨道,“
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