第二章 临安 我来了
虽然街道上饭铺极多,差不多每隔两三家店面就有一处是售卖吃食的,可高道乾却没有轻易进去。
虽然高道乾腰间还缠着那根沉甸甸裹着金饼的腰带,可在这么多人注视下,他可不敢轻易拿出来。身上剩下的铜钱只有几十文,大些的铺子高道乾思衬着没敢轻进。
这些天,高道乾为了赶路,每日只是买些炊饼和酱菜充饥,对饭铺里饭菜的价钱贵贱,他心里很是没底。
好不容易找到一家店面不大、客人只有三五人的汤饼铺,看那几人装束,都是贩夫走卒一类做行脚生意的,想必也不会花费许多银钱来吃饭,这间汤饼铺他应该吃得起。
看得仔细,高道乾这才迈步走进汤饼铺。
高道乾一进门,早有伙计迎上来,殷勤地把高道乾带到空位坐下,又笑容满面地拿来水牌询问高道乾要吃何种汤饼。
南宋所有面食,都被称作饼,烤、烙的叫炊饼。蒸熟的叫蒸饼,比如这时包子、馒头就被称作蒸饼,只不过这时的馒头其实是包子,而所谓包子却是没馅的馒头。水浒中,母夜叉孙二娘做的人肉馒头,其实就是包子。而煮熟的面食,则称作汤饼,比如混沌、各种面条都通称作汤饼。水牌,则就是菜单。
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