第185章 被困
阿福被她的豪爽惊到了,“知秋姐姐。你要那么多山楂干什么?光孙大叔那几家送过来的那些,做罐头和果酒就足够了。你要那么多,不会打算拿来蘸冰糖葫芦卖吧?”
叶知秋微微一怔,随即眉开眼笑,在她脸上捏了一把,“真聪明,你果然是我的福星。”
“不会吧?”阿福不过开个玩笑。没想到一语成谶了,“你还真打算做冰糖葫芦啊?”
叶知秋笑着眨了眨眼,“为什么不做?”
入冬之后,这样便宜又大量的果源就要断了,罐头工坊势必要停工,到明年桃杏成熟的时候才能再开工。她正愁做些什么来填补这几个月的空窗期。生意就自己送上门来了。
只要方法得当,山楂能储存很长时间。除了做罐头和果酒,还可以做果丹皮,山楂片,山楂糕。糖葫芦做一下也未尝不可。
这个时代的糖葫芦没有那么多花样,还停留在最普通的红果蘸冰糖阶段。
若是在夹心馅料上下一下工夫,把这种老百姓喜闻乐见的食品做成高级礼品,打入中上层消费群体,不能说商机无限,钱途也是大大的。
再不济,还能做成山楂干卖给药房。
对她描述的这几种食品,阿福没什么概念,却是满心期待。
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