第152章 野猪宴
算在那里建罐头工坊。”
“你已经选好地方了吗?”龚阳对她的办事速度表示惊讶。
叶知秋点了点头,“差不多了,你去摸摸情况,回来咱们好商量一下开工的事情。”
“好。”龚阳现在斗志满满,比起吃饭。他更在意工坊的事情,“我这就去。”
阿福对杀猪这种血淋淋的事情不感兴趣,宁愿去跑腿儿,“龚阳大哥,咱们走吧。”
叶知秋想起山泉附近有很多鹅卵石和薄石板,便让他们顺手捡一些回来。
“知秋姐姐。捡石头干啥?”阿福不解地问。
“待会儿你就知道了。”叶知秋卖了个关子,又吩咐道,“你们把木桶带上,提些山泉水回来。”
两人点头应了,便提着木桶直奔山林而去。
叶知秋将猪肚表面的血迹洗干净。拿到小茅屋里去,得空再进一步处理。出门来,招呼老牛叔搬桌搭灶,生火做饭。
让方大头将猪脊骨的肉留得厚厚的,剔出来剁成大段。用清水洗净,氽水去掉血沫,放进大锅里,倒入山泉水,旺火熬煮。
另外取了几块肉,分别切片、切块、切柳,加调料腌制。野菜洗净焯水,做成爽口解腻的配菜。
等锅里的骨头汤滚开
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