面放入了花生油，烹入料酒，加入了盐、糖还有高汤。
    等锅内的汤开，芸娘将这些食材放入锅内烧至入味。
    另一边芸娘也吩咐了许师傅的一个徒弟把锅烧热，她用同样的方法把银耳放进去烧。
    等入了味，芸娘把东西盛了出来，把里面多余的汁倒了出来。
    芸娘拿过一个大的汤碗，将烧至入味的香菇、笋、草菇、黄耳、榆蘑、胡萝卜、竹笋依次排在碗内。
    这个排列也是有顺序的，不能瞎弄，不然出来不好看。
    芸娘是由个头大小依次往中间排列。
    等摆放好后，这边锅已经烧热了，芸娘往里又加入了花生油，烧热后烹入料酒，又加了素汤、少量的酱油、糖和一些调味料，等烧沸后调好口味，又用水淀粉勾了芡。
    汤汁已经有些浓稠，芸娘用勺子均匀的搅拌着，把汁液浇在汤碗内。
    等弄好后，芸娘看那边已经烧开了水，把蒸笼放了上去，然后把大汤碗放在蒸笼上，这个用大火蒸个五分钟就差不多了。
    这边蒸上了菜，那边芸娘有将烧香菇、笋剩下的余汁加热，下油菜心烧至入味。
    她拿过一个很大的盘子，盘子的边缘比较深。
    她把烧好的菜心捞出后
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