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201章 一鱼八吃

部位都有讲究,她一边切着,一边轻声告诉月季,一会儿就一一切好。
    切好后她每样都用了鱼锏,这样出来,不管是哪道都会鲜美可口,而不会有腥味。
    “芸娘。你咋切这么多花样?这是都准备做啥啊。”
    王大娘忙完了鱼肠子,别说,这鱼肠子洗出来,颜色粉嫩嫩的,还挺好看。
    “今个做个一鱼八吃。”
    芸娘笑眯眯的,手里不停的忙着。
    “乖乖,你说这一鱼能两吃,我信,可这八吃,这我可不信。就这一条鱼,做八个菜?哪能呢!”
    王大娘睁大了眼,一副不相信的样子。就连赵氏和巧花婶子也有些不信,只有月季相信,她对于大姐有一种盲目的崇拜。觉得不管什么,对于大姐都不是个事,别说八吃了,就是十吃,二十吃的,大姐只要想,肯定也能做出来。
    “呵呵。大娘看着,一会儿就信了。”
    芸娘也不多话。做了起来,首先她做鱼鳞。凉拌的话她怕鱼鳞看上去不够美观,所以她选择了炸鱼鳞。
    鱼鳞已经清洗的很干净了,淀粉被芸娘稀释,面粉和鸡蛋也用适量的水稀释调成糊状,里面加入了各种的调味料。
    芸娘把调好的水淀粉加入鱼鳞里,用筷子搅
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