162章 醒酒汤
赵春兰支耳朵听着,却没有插话,脸色有些发红。
秦氏心里知道闺女的意思,觉得二牛这个后生也不错。家里也没什么罗乱,闺女要是嫁过去应该是吃不了什么亏,等有时间她得和春花和春生商量商量,让春生探探李家的意思,若是两家都有意,能成也是好事。
赵氏则看了闺女一眼,看闺女神色自在,并无羞怯之意,她便没说什么。过来帮闺女的忙。
月季帮着烧水,芸娘则准备着她需要的东西。
山楂去了核,洗了干净。
核桃仁去了外面的衣,切成了丁。
莲子去了皮和心。
酸枣被芸娘用刀背拍一下,把核去除洗净。
然后她把山楂、核桃仁、莲子、大枣同放蒸碗内,座在帘子上去蒸。
等蒸熟后,芸娘又往锅内加入一些开水,她又加入了白糖、冰糖使其慢慢溶化。
这时她加入了一些甘草。还有一样叫食渠的药材进去,等锅内的水呼呼开时。又加入蒸熟的果子和橘子瓣,让汤慢慢煮沸。
等差不多时,加入白醋及少许的精盐,用水淀粉勾薄芡即成。
这汤做起来虽然有少许的麻烦,效果却是极好。
它属于解酒食疗药
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