桃爷买了十斤新鲜猪肉，给桃长贤送了两斤当年礼，剩八斤一半剁成馅炸丸，一半切成条炸酥肉。丸和酥肉都离不开鸡蛋和红薯粉，李氏干脆把装红薯粉的罐搬到灶房备用。
    油罐里的菜籽油也是新榨的，李氏倒了小半到锅里，吩咐张氏加大柴火，炸东西必须要火大才行。刘氏在灶边搓丸锅，李氏拿着竹捞在油锅里不停翻动，炸至金黄就迅速捞起来，沥干油，继续再捞。
    婆媳配合默契，很快一盆炸丸，一盆炸酥肉，一盆炸豆腐泡都完工了，李氏让张氏把灶膛的火熄掉。
    刘氏提醒李氏道：“娘，还有花生没炸呢？咱们再炸些小面食吧，过年村里的孩来窜门，咱也有吃的招待。”
    “哎哟，真把这茬忘记了，这会还来的及，长贵媳妇，你先别烧火，去粮仓把剥好的花生米拿来。”李氏真忘了炸花生面食的事。
    张氏赶紧从灶后起身，去粮仓拿花生米，刘氏也忙着和面，准备做些小面食。
    刘氏一边和面一边说道：“娘，五花肉裹上鸡蛋和红薯粉炸出来的酥肉挺香的，咱按照这个办法把花生也裹上炸出来尝尝，正好盆里还剩些蛋糊糊。”
    李氏看了看盆里剩的用鸡蛋和红薯粉搅成的蛋糊糊，赞成道：“这个法好
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