第七章 韭菜饼
了一会做菜汤。
李氏在菜板上切韭菜,脆生生的韭菜被切成很小的韭菜末,盛放在一个盆里,然后腊肉也切成小丁,还有蒜末和葱花。这些都是做韭菜饼的材料。一起准备妥当,就等醒面了,让面醒一醒,做出来的馍馍才更好吃。
“娘,我来切莴笋丝吧,你歇一歇。”张氏接过菜刀,熟练的切丝,切好的莴笋丝装满了一小盆,放了些盐和醋,又加了些青红的腌制剁椒,拌匀了放一旁。
婆媳人忙完手里的活,聊起种菜的事情。
“娘,今天去河边菜地,几个嫂都开始撒菜种了。”刘氏起头。
“是呃,娘,我和大嫂问了,没什么变化,还是种些油菜白菜豆角。”张氏跟上,“不过呢,咱家比别人多一样豌豆苗。嗬嗬!”
李氏瞪了儿媳妇一眼,“我看你咋还我一把豌豆种。”
“娘,我用豌豆尖抵豌豆种不行啊!”张氏有些撒娇的嫌疑,但对李氏很有效。
“娘,我们今年多种点豆角和萝卜,多晒点干菜吧。”刘氏道:“过年回娘家,带了些青菜种回来,咱们村还没人种过,听我娘说,这青菜和青菜头很适合做腌菜。”
“呐,午饭后,咱们婆媳个就收拾菜地种菜吧。”李氏做了午的农活安排
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