调神大论》，意为：春夏两季宜保养阳气，秋冬两季宜保养阴气，今儿的药膳以温阳益气为主。
    春夏，阳令也，春时阳生，夏时阳盛。春时阳始生，风寒之邪尚为患，故春时应注意御寒保暖，民间谚语谓春季不宜过早减衣，亦即此理，以养人体之阳。
    药膳使用的多为药、食两用之品，所以药膳最能体现一个人的厨艺功底。
    药膳由药物、食物和调料三部分组成，刘淑英所做的药膳既保持了药物的疗效且有食品的色、香、味等特性；且即使加入了部分药材，由于注意了药物性味的选择，并通过与食物的调配及精细的烹调，仍可制成美味可口的药膳，故谓“良药可口，服食方便”。
    所以这药膳好吃又让人吃不出药味，证明就是盘子吃了个底朝天，干干净净的。
    吃完饭后，姚长青进了东里间，“爹，明儿我想和胜利去市里看看大哥、大嫂。”
    “是该去看看，前几天不放假，认真说起来，农村那有那么多农活啊！穷折腾。”姚爷爷无奈地摇摇头，“不说了，只是你们都请好假了吗？”他抬眼问道。
    “请好了，大家依然是轮休，明儿轮到我了。”姚长青笑道。
    “至于我嘛，跟人家换个班就得了。”田胜利笑
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