“这道茶熏脆鸡的选料还有做法这方面，大卫老师是内行人，而且都已经讲得很清楚了，那我就说说这茶好了。其实用茶做菜，是非常讲究的事情，一旦做的不好，做出来的菜只会又苦又涩，甚至没有了清香浓郁的茶元素，你们下次可以试试，去餐厅点一杯茶，在里面放少许的盐，那茶味立刻就会冲淡了，没有茶味。所以这位选手真的有很高的造诣，能把这茶香发挥到了极致，光凭这一点，我就可以给这位选手十分了。”，。
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