第七十四章 真正的料理之战
,心中对自己的时间料理法已有定案。
他手边拟定了三大料理技法,将会在料理大赛中展露出来,冷莫要让料理师的地位在城市联盟中逐年上升,到时就能彻底增强人类整体战力,消灭僵尸!
时间料理第一技法,缩时刀法。
意为缩短食材被处理的时间,保有食物的鲜度,从还是半吊子的封时刀法改良而来。
时间料理第二技法,翻滚炒法。
食材经过处理,在最后的程序通常都是翻炒滚动,锅铲搅拌菜肴不仅要避开破坏菜本身,还得将所有食物拌匀,均匀敲打受热,这一部份他还没有很熟练。
时间料理第三技法,太极拌法。
一桌菜,除了基本的热食料理外,当然还有所有人类最重视的汤,汤料理首重火侯,之后便是冷莫脱胎自翻滚炒法的搅拌法,可以让汤中食材不黏锅又能同时熟透,因为运用了些许太极劲的关系,就称为太极拌法。
将这三种技法简单的写下来后,冷莫信心十足的说:“凭借时间的力量,我有把握胜过那些临时找来的厨师。”
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比赛广场中,七大家族的家主分别坐落在七个位置上。
他们,就是此次料
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