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第055章 梅花糕的由来

了,我们还两手空空,又得挨训啦。”

    “你还说呢,做你的徒弟好是好,就是还没有学到什么技术,我都替你背了多次黑锅了,哎,你以后得好好对我哦。”

    张笑笑怕再一次挨训,马上动手又开始做起了梅花糕。

    她将面粉、酵粉和水拌成奖状,注入烤热的梅花模具里,然后将准备好的豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心放进去,

    再在上面注入面浆,撒上白糖,红绿瓜丝,然后将模具盖子合拢,推进烤箱。

    “师傅,这样就可以了吗?好像也不算难哦。”

    “只要肯用心学,什么都不难,只要掌握关键的原理,就行了。”张笑笑意味深长道。

    她们一边等,一边清洗厨具,才几分钟的时间,香气很快弥漫了整个厨间。

    烤熟的梅花糕色泽诱人,入口甜而不腻、软脆适中,一看就让人垂涎三尺。

    厨房里的人都跑了过来,看整个新鲜的玩意儿。

    “糕点师傅,能不能让我们也尝一尝呀?”有人提议道。

    “既然是免费的,当然可以啦!”张笑笑眉欢眼笑,将模具弄掉,装在纸盘里,让他们品尝起来,个个脸上喜笑颜开,心花怒放。


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