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第三百七十五章 偷学炒凉皮

一把。”

    杨秀莲笑着:“雨霏,你可真懂事。”

    两碗热腾腾的炒凉皮出锅,杨雨霏就闻到浓郁的香味,尝了一口更觉得好非常的美味,这是她从来没有出过的味道。

    她在帮忙时候,基本看到了炒制的过程和调料配比,似乎很简单,看一眼就记住了。

    可是她不知道这凉皮是怎么做的,随口就问:“舅妈,你凉皮真好吃,咋做的啊?”

    杨秀莲说:“做起来也容易,不过我们都是大清早起来做的。”

    杨雨霏被凉皮的美味吸引了,没有多问,一碗很快就吃完了。

    这期间,她看到店里络绎不绝的人群来往,心中就滋生了一个想法。

    炒凉皮非常简单,用时非常短暂,客人也不用怎么等候,而且味道好,比开饭店省事不说,卖的量大啊。

    她默默的算了一笔账,每碗赚一毛钱的话,在她到店里的这期间,已经卖出去十多碗凉皮了。

    这不到半小时就是一块钱的利润。当然饭店的利润可不会一碗赚一毛钱,杨雨霏在饭店干过,利润都是对半赚的,她看到杨秀莲一碗收3毛钱,一碗至少赚一毛五。

    比比自己顶着大太阳卖冰棍儿,这可赚钱多了,如
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