第一卷 潜龙勿用 第十三章 初论天下
“嗯,”荆韦也肯定地点了点头,道:“曹孟德这种人,就算德行再好、再有能耐,可是那些个阉宦们百般压制,也终无出头之日!”
说到这时,敲门声响起,一个驿卒端进来了两坛酒和一大盘炙狗脚。酒还是一罐中山冬酿并一瓶九酝春,炙狗脚说是脚,其实主要是片好的后腿肉。汉人喜食狗肉,也喜欢烧烤。招待姜泫三人住进来馆驿之后,置蔷夫便吩咐人备了狗肉,选了一条肥壮的大黄狗,切好、片好,所以很快就烤好了,先烤熟上桌的便是这炙狗脚。
肉吃多了都会腻,狗肉也一样,所以这道炙狗脚佐以大片的葵叶和酱料,葵菜味甘解腻,包裹狗肉来吃最好不过。这酱料也颇为讲究,以狗肉臊子为主,辅以大量豆酱,伴以盐、醋、大小茴香、胡椒、葱、姜、茱萸、扶留藤、桂、芥辣调味,颇为咸辣爽口。
那驿卒退了出去,姜泫提箸夹起一片葵叶,涂抹上酱料,又夹了一片金黄酥脆的狗肉放在葵叶上,卷了起来送进嘴里。史阿是吃过狗肉的,而且还是经常吃。荆韦虽然家贫,但游侠在外的时候,也吃过多次,不过两人都没见过这种吃法。看着姜泫吃得津津有味,史阿和荆韦也有样学样,一人卷了一卷吃了下去。
史阿吃后点了点头,抿了抿嘴,
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