最后一步就是，先放少许油，等油热后，把红萝卜片放入油中，炒两分钟，然后加入羊肉块，均匀后，开始浇汁，依次食盐、味精、然后再次煮，此时虽然未好，可是香味已经扑鼻，让刘旭食指大动。

    刘旭看看时间，当感觉煮入味的后期，知道可以出锅了，撒上淀粉后，这时一盘色香味俱全的浇汁羊肉就新鲜出炉。
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