后，他才知道，当时的老板转身直奔后厨，找凌大厨去了。

    如意轩的前厅后厨所有伙计，包括他这个掌柜，都会在每日饭点前先去后厨用謄。

    那日的午膳前，当他和如意轩一众伙计们去到后厨准备用膳时，正看到老板手持锅铲，正在凌大厨的指导下，手忙脚乱却又兴志高昂地在锅里铲着什么。

    而在他身旁的案板上，已盛放了两大盆黑糊糊散着焦味的东西。

    众人在后厨的饭桌前坐定，后厨的李婶便将那两大盆东西端上了桌。

    “这是老板亲手做的，说是让大伙儿尝尝他的手艺！”李婶笑呵呵地，可笑着却带着几分苦，因为她也要一起尝。

    “这……这是何物？”众人看着那食物，一时之间面面相觑，竟是无人认识老板做出的是何稀奇膳食。

    “蛋炒饭。”作为全程观看老板炒饭的李婶，向着众人科普着，同时主动挨个拿起众人面前的饭碗，给每人狠狠地盛了一大碗。

    “慢慢吃，不够的话一会还有出锅的。”李婶给自己盛了浅浅一小碗，坐下身便埋头吃饭。

    说那是蛋炒饭，众人谁也不信！

    没一个人能从自己碗里那一团黑糊糊的东西中，分辨出哪些是蛋
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