，贝西默的脸色越来越不好看了，眼神之中甚至流露出一丝惊讶。

    “调好口味，再淋少许白兰地，勾薄芡，出锅后按位装盘，并撒入提前焯过水的孢子芥蓝、熟鹰嘴豆、小嫩豆即可。”陈墨说完，将刀叉放下，盯着脸色有些微红的贝西默。

    “你...你学过这道菜？”贝西默话刚出口，就觉得不对劲了。

    首先，这道菜的金桔做辅料可是自己首创的，陈墨当然不会做，其次，据她所知，陈墨的美食屋只做中式料理，从没有听过陈墨学过欧美菜。

    那要是这么说的话，就意味着陈墨只吃了一口，就领悟了这道菜的完整做法！

    因为陈墨刚才的所述，和贝西默制作香邑金桔牛排的步骤几乎一模一样。

    贝西默不禁收起了自己高傲的姿态。

    这人...的确不简单！

    陈墨拿起餐巾擦了擦嘴，说道：“这道菜虽然是米其林餐厅的水准，但我还是觉得，我们中国的家常菜葱爆牛肉更好吃。”

    “哼，不要逞强了，别的不说，单说市场的拥有率，欧美餐厅在金陵的市场占有率已经达到了60%，超过了你们本土的中国料理。”贝西默反驳道。

    “市场占有率不代表什么
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