讲完后，掌柜便将手一挥，差人给这十人各端来了两杯清茶。第一杯是供他们漱口用的，不能喝下，捯饬捯饬得吐出来。第二杯是清喉清肠清肚用的，得喝下去，以此洗净各自口中的异味。

    这是每个试菜者都必需做的两件事情，万不可缺，尤其是在那些真正的大厨比拼时。醉花楼掌柜这样的场面见过不少，所以也来了个照葫芦画瓢，将自己举办这厨擂大赛搞得有模有样。

    十位试菜者洗漱完口后，便纷纷拿起了筷子，开始试菜。他们最先试吃的是杨王二人的双鱼跃龙门，因为他们完全不想吃四锅的拍唐瓜，觉得再怎么天花乱坠，这拍唐瓜也好吃不到哪去，万万比不上这双鱼跃龙门。

    意料之中的，十位试菜者再吃完杨王二人的双鱼跃龙门后，都说好，可谓是赞不绝口。说这鱼鲜嫩丝滑，汁多味美，堪比天上仙人所做，果然不愧是人间厨神是也。

    种种夸赞，无一不是一个‘好’字，听得杨王二人眉开眼笑，高兴至极。醉花楼掌柜也是如此，乐呵着，便又差人端上了两杯清茶，供这十位试菜者洗漱清口，准备品尝四锅的拍唐瓜。却谁怎料，这十位百姓不乐意了，都不想去试吃。

    “算了吧掌柜的，这唐瓜有甚可好吃的？就算是吃了他也一样
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