给钱了。”李涯叫李远方，“远方，你们跟三叔去把牛拉来。”

    年夜饭李涯最喜欢的是三道菜，一道是酸笋鱼。酸笋鱼不但笋丝好吃，汤更美味，比起酸菜鱼酸味更特别，酸得清新，让人越喝越想喝。

    另一道菜是青菜牛肉。这也是一道汤菜，加的蔬菜也不止青菜一样，不过青菜却是最重要的一种。这样煮出来的菜，牛肉里有青菜的苦涩味，加起来非常特别，再蘸一下放有薄荷的辣椒，简直是一绝。

    第三道菜，就是简单的大头菜炒肉片。这道菜不能用肉丝，肉丝和大头菜丝杂起来味道就不好了，得用肉片。大头菜也是丝，但不能切得太细，太细了一炒就没有原来的苦涩味了，太粗又不好炒，两毫米宽正合适。

    今年过年很好，最起码有电视看，一大家人坐在一起看春晚，这一届春晚虽然是被评失败，但是家里人可不懂这些，依然看得津津有味。《万里长城永不倒》、《十五的月亮》这样好听的歌曲搬上舞台，还有陈佩斯朱时茂，李涯也能看得下去，不过后面半截就提不起兴趣了。

    十二点交天气，守岁结束，实在困得不行，赶紧睡觉了。

    第二天大年初一，李涯一大早才起床，洗漱一下吃了碗汤圆，提着麻将夹着桌垫来
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