寸。

    一分不多，一分不少。

    均匀到了极致。

    刀削面！

    传统面食之一。

    原本是需要使用刀削面专门的那种刀片。

    但对于真修这种境界的厨师来说，并不是非要这样的刀片。

    这巨门刀就十分合适了。

    做刀削面的关键就在于手腕要灵，出力要平，用力要匀。

    而这三点，真修都做到了极致。

    在沸腾的猪骨汤中，刀削面很快就熟了。

    轻轻一捞，将面捞出，撒上一把绿色的葱花，随后将猪骨汤倒入。

    葱香和猪骨香同时散发而出。

    香气四溢！

    “欢迎品尝！真修特制！猪骨刀削面！”
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