第三百八十三章
看诊,因此医术上她以后或许连二丫都比不上。但是这也是没有办法的一件事。
因此,她现在的重心干脆就放在制药上。越是有挑战性的制药就越能引起她的兴趣。
熬制阿胶的原材料是新鲜的驴皮,倒也不是什么稀罕的东西。熬胶,出胶,凝固,压平,晾晒,工艺也简单。只是这么多年来,鬼谷的先辈们制作出来的阿胶的功效总是没医书上所描写的那么神奇。
至于熬制阿胶的辅料,也不过是黄酒冰糖和豆油而已。
明明应该是很简单的一件事,就是不知鬼谷的先辈们为什么每次制作出来的阿胶效果却不是很好。
程悦的手里有鬼谷的先辈们熬制阿胶的全部流程,泡皮,刮毛,焯皮,化皮,靠汁打沫,过滤沉淀,出胶切胶,晾胶翻胶擦胶,经历九提九炙,三文四武方能造就一块好阿胶。
从文火慢熬到武火镐皮,每一锅阿胶都要经历三次文火,四次武火的交替熬制,一共要熬制三十六个时辰才能算熬完。
程悦仔细的将手稿反复的看,细细的琢磨,也不知道鬼谷的先辈们到底是哪里出了错。
如果工艺没错的话,那就只能从材料入手。
驴皮,黄酒,冰糖豆油。
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