年多留种。”

    “是！”

    草头跟韭菜一样，成长期的过程中，可以不停地割，割到它实在是老得不行，开了黄花衰败下去，才算完事儿。

    而且生命力极其顽强，江阴邑在水沟之中多种水芹、莼菜，而草头，不用管理就能在沟渠两侧野蛮生长。

    野生的草头和人工种植的草头，产量差距还不大，只有口感上有区别，人力伺候的，更鲜嫩一些，但如果都用来脱水贮藏，那又是完全没区别。

    又因脱水之后呈土黄色，姑苏王畿地区的土鳖们，也将它称作“金花菜”。

    从李专员的角度来看，苜蓿没有，南苜蓿拿来凑数，也是可以的。

    只可惜秦国在西域扫荡，带回来的优质农作物并不多，有些还没有流传到东方来，只是在咸阳以西自己种植。

    比如说蚕豆，秦人以前的军粮是芋头，现在就多了蚕豆，老秦人称之为“胡豆”，炒制也好，盐煮也罢，都非常抗饿，而且因为个头相较黄豆、黑豆要大，用麻袋装了，损耗也小得多。

    “吴秦之好”的大背景下，秦国人也是相当的有诚意，带了不少“胡豆”当做嫁妆，可惜还没有在吴国生根发芽，还在半道上呢。

    现在还能
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