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397 煎得两面金黄的豆腐(为书友“滔滔不绝2”加更2/10)

引起不快,还不如自己吃掉,免得闹矛盾。

    除了甜豆腐脑,豆腐是相当抢眼的。

    咸菜豆腐汤,很平常的东西,但豆腐入味之后,独特的口感,还是让不少老人大为欢喜。

    即便是贵族,牙口好的老人其实也不多,能吃到滋味别致的菜肴,本身就是一种福利。

    “‘素肉’甚好,甚好。”

    “公自何处觅得此物?”

    “非老夫寻觅,乃江阴子所赠。”

    上蔡大夫拂须笑道,“此物货值低廉,二三子若是喜事,可往‘江阴会馆’处相购。”

    “善。”

    “大善。”

    年轻人还不觉得如何,但上了年纪的,都是抚掌欣喜。

    能有口吃的,还能吃得有滋有味,当真是相当的不容易。

    除此之外,煎得两面黄的豆腐,再用淀粉勾芡,撒上一大把葱花,这外焦里嫩的葱香,也着实让人愉悦不已。

    新的食材,新的口味,新的烹饪方式,都是让贵族们无比新奇。

    宴会上,蔡美委婉地透露了一下,只要跟江阴子李解亲善,这些“素肉”都是管够,甚至连制作的方法,也可以传授,甚至连烹制需要的炊具,也可以
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