第十三章 山野美味
这也是为什么现在农家乐会这么流行,相比现在城市里经常爆出的各种食品安全问题,这农家的土菜倒是深受大家的喜爱。
秦宇夹了一片竹笋放入口中,果然觉得异常甘甜,这和市场上买到的竹笋不同,山里的竹笋都是自然生长的,加上又是三月时节,正是竹笋最嫩的季节,这新鲜采摘的竹笋那股特有的清香残留齿间。
第二道菜是辣椒炒黄刺鱼,黄刺鱼又名黄骨鱼,身体泛淡黄色,体表有着泥鳅黄鳝一样的黏液,背上有刺,头部有着两条捻须,身形不大,吃在嘴里却异常鲜美,这种鱼的肉不多,通常是连带骨头咬碎,那股鱼鲜便流入口腔之内,加上辣椒的刺激,是一道开胃好菜。
就前面这两道菜,秦宇就已经吃了一碗大米饭了,不得不说这些农家菜丝毫不逊色那些大酒店里的名菜,尤其是取材都是野生的,这味道更是远甚一筹。
第三道菜上的就是腊肉炖食冷了,满满的一个大碗缸,农家自己熏得腊肉本就香味饶舌,加上食冷的鲜美不油腻,虽是大块的肉吃在嘴里却没有丝毫的腻感,众人都吃的津津有味,秦宇也不客气,一个人就解决了两只食冷。
话说另外一边的房间内,莫咏星啃完一只食冷,发现盘里已经光了,不禁骂了一句:
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