，都发出皮骨相离声，刀子刺进去时响声更大，这些声音没有不合乎音律的。它竟然同、两首乐曲伴奏的舞蹈节奏合拍。

    梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”

    庖丁放下刀子回答说：“臣下所探究的是事物的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。当初我刚开始宰牛的时候，无非看见的只是整头的牛。三年之后，再也看不见整头的牛了。现在宰牛的时候，臣下只是用精神去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就象视觉停止活动了而全凭精神意愿在活动。
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