第47章 水煮鱼
水煮鱼虽然吃的是一个麻辣,但是鱼肉的鲜香也十分关键。米露用的是小条的鲈鱼,小一点的鱼肉质更鲜嫩,砂锅煲出来的味道,简直无懈可击。
米露开口唤道,“阿初。”两人原本正在试验新菜品,如今米露需要阿初尝尝味道。阿初刚一抬脚,看到关沛沛又有要跟着他进厨房的架势,也不好明着阻拦,只得说道,“米露,不如你就完全按回头给顾客吃的顺序来,先让关小姐尝尝我们的新品。”
关沛沛听得一头雾水,这是什么意思?她理解让她尝尝还没有加入菜单的新品,但是不知道什么叫做按照回头给顾客吃的顺序来,吃一道水煮鱼,还需要有什么顺序?
砂锅带着下面的小炭炉,一并被端到大堂里的餐桌上,关沛沛只得落座,看着面前还保持着沸腾的水煮鱼,的确如同她想象中一样香气四溢。
满眼的辣椒红亮亮的,看着就勾人食欲,既然是独一份的还没有上菜单的新品,卖相又如此好看,关沛沛自然是要直播的。
阿初也是希望关沛沛的直播,能再带动一些人气,才对她如此客气的。
关沛沛夹起一口,闭上眼睛细细品味,“鲈鱼肉一点也没有老,口感滑嫩,油而不腻。满口麻辣鲜香,辣而不燥,麻而不苦,最难
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