第28章 红烧肉
候,有两个方案。或者说对于配送范围,有两个不同的选择。第一个也是一个商圈,仅次于米真香第一家店所配送的,是全市第二大商圈。第二个则是一座大学城,里面好几所大学聚集在一起。
商圈和大学城的人数差不多,但是商圈里的白领们,消费能力显然远远高于大学生,大学城中的几所大学,可没有像大城市学院中那样高富帅白富美聚集的。
如此看来,当然应该开在商圈周围。
但还有一个问题,那就是商圈周围有两家“二两米”一齐向这片的写字楼里配送,多年以来占据了商圈的绝大部分市场。之前模仿米真香推出的一系列套餐,根据阿初的调研,在商圈中反响更是格外好。
而大学城周围,虽然也有“二两米”的店,但或许是考虑到大学生消费能力较低,这家店并没有推出高大上的套餐,依旧在卖之前的平价套餐。如果米真香将店开在这里,那么这一片区域的市场,还没人和米真香抢。
“开在商圈附近。”阿初拍板定论。
“不考虑竞争对手的情况下,商圈的市场优于大学城太多,我们没有必要舍大求小。就算竞争对手现在已经占据了这份市场,但是外卖不像是服装之类,外卖的顾客粘性很低,如果有另外
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