最合适不过的了。

    而且这道菜也能够最大限度呈现出鸡肉的口感和味道，不需要添加过多的调味料。

    连处理鸡肉一起，制作白切鸡，朱仁明花费了一个小时左右。白切鸡制作起来还是挺麻烦的，但是通过努力做出来的菜，先付出了劳动，先入为主之下。

    不论做得怎么样都能够吃得下去，当然了，为了评价客观点，他也会把这方面的思 想给撇除掉再说。

    “终于做好了，卖相虽然不怎么样，但是味道？”朱仁明毕竟是第一次做白切鸡，刀法不怎么样的朱仁明把一整只鸡切得一块大一块小，而且没有摆盘就放到了一起，显得有些混乱，看起来的确不怎么样。

    当朱仁明把一块鸡肉放到嘴里面咀嚼的时候，记忆中的鸡肉味根本和他吃到的不一样。鸡肉不仅滑而且不腻，再加上有嚼劲，土鸡特有的那种鲜甜味弥漫在朱仁明嘴中，可以肯定的是，这比他吃过的任何鸡肉都要好吃。

    值得一提的是，这是朱仁明第一次做白切鸡，手艺方面的加分肯定没有了。

    能达到这种水平，全都是食材的优异造成的，从土鸡方面的品质上看，催化加成长的土猪肉的质量可想而知了。

    到时候朱仁明要考虑下是不
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