第二章 打兔子
,生姜,料酒,白糖,味精,芝麻油一拌,将兔子肉挤干,蘸上鸡蛋糊,往已经烧热的油锅里一炸,一道美味的菜肴就出来了!
洪小牛咽了一口唾沫,将兔子肉端上了桌子。
洪四秧子瞅了一眼,忍不住上去捏起一小块扔进了嘴里!
嗬,这兔肉炸的,色泽金黄,外酥里嫩,咸甜酸香,五味俱全。
“小子,做的不错,去,倒两杯我的高粱酒,你一杯,我一杯,算是对你的奖赏。”老爷子一声令下,洪小牛的速度比那兔子还快,眨眼间就把两杯酒端了上来。
杯子很小,能有二两酒就算不错了!
洪四秧子喝一口土产的度纯粮食酒,吃一口鲜嫩的兔子肉,时不时的还哼上两句二人转,显得十分惬意。
洪小牛总觉得有点不大对劲,因为气氛啊,太闷了,平时这老爷子都是嘟嘟囔囔不停的唠叨,今天怎么光喝酒吃菜,不说话呢!
“爷爷,这肉好吃不!”洪小牛没话找话。
“好吃!嫩!香!手艺也过得去!这些年啊!你小子别的没学会,这厨艺倒是有了你爹的七分,不错!你要是能再认真的学习,给老爷子我考个秀才回来,那我可就真知足了!”
洪四秧子喝
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