小麦的农田，可以用直接从外面运来的红薯秧，那些本来就不种冬小麦的就无所谓了，只要冬天霜冻到来前收获就行。实际上南方条件好的，还有直接越冬的地瓜，比如在两广就可以在双季稻之后，再种一季这个越冬，但北方是不可能的，也就是麦收后种一季。

    不得不说这东西真好。

    大明朝真正意义上的地瓜盛世就此拉开序幕。

    此前虽然也已经很多种的，但主要还是杨家自己的商屯，再加上之前零零星星哄着那些士绅少量种植，还有就是一些看到了这东西好处的农民自己也少量种植。但真正意义上的大面积种植，就是从德王府开始，德王手中可是至少得两百万亩地，虽然官方的数量上就几千顷，但山东这几个王府农田的亩是大亩，五百多步而不是官方的两百四十步。

    实际上北方很多都是大亩。

    甚至还有把六七亩合为一亩的，主要是下田产量低，就那么几斗产量合起来还好算账些。

    至于种植也是杨家来人，至于天旱无所谓，这东西就算不下雨也没什么大不了的，只要挑水在插秧时候浇上点就行，这东西只要能有点水生出根，基本上就旱不死。等缓过劲来正常生长了，那就完全是不死小强，野草干不死它也就干不死
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