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第2章熟人

道:“明日冬至,这肉卖的快,你两个若是再来晚些,就只能到别家去买了。”

    韩世忠也笑:“兄长说笑了,别家的猪肉哪里有你这里的吃的痛快?再者说,哥哥这里的好酒,小弟可是想的辛苦。”

    “好个泼韩五,到我这里蹭酒喝来了!我那酒可是有用处的,若是都被你喝进肚子里,哪来的肥猪肉给你吃?”

    周泽和他二人相交莫逆,自然开的起玩笑。

    “有甚用处,不就是骟猪用?要洒家说,兄弟你就是暴...暴...”

    “暴殄天物。”韩世忠接话。

    “对!”

    鲁达一拍手:“管他是甚,左右是浪费了去,本就不多的好酒,偏要拿来骟猪。也不知兄弟你是怎么就想出来把猪给骟了这个法子,倒是叫猪肉的腥臊味去了不少,也更加肥硕,只可惜了好酒。”

    “提辖说笑了,这骟猪的法子,可不是我想出来的,我也只是取个巧而已。”

    这倒不是周泽自谦,相传早在轩辕黄帝时期便有了火骟法。

    《礼记》有记载:“豕曰刚鬣,豚曰腯肥。”

    意思 就是没有经过阉割的猪毛粗皮厚,称为豕,阉割之后的猪膘肥体壮,称作豚。

 
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