主要负责前厅的服务。
    至于炒菜和收银则由蔚楠负责。
    虽然这个饭馆儿的面积比以前的大了很多，可蔚楠依然不准备大干。她还是准备如之前一般，提前将饭菜做出来，然后以快餐的形式售卖。
    不卖小炒。
    这样做后厨就不需要专门请炒菜的师傅，至少可以省主厨和打荷两个人手。
    少两个人就能少很多麻烦。
    饭店是选在九月份的一个星期六开的张。开业典礼并没有大办，只是放了几串鞭炮。
    不过蔚楠在饭店门口挂出了开业三天八折的招牌，于是宾客如云，一时间简直要把饭馆儿给挤炸了。
    对此，老孙两口子开始还有点紧张，可蔚楠和小夏早就习以为常。
    她们依然按照之前在晋宁时的方法，提前准备出足量的饭菜，然后卖完为止。
    并不因为客人多而疲于应付，增加自己的工作量。
    对于蔚楠的这种做法，老孙他们开始的时候还表示了不解，后来慢慢也习惯了。
    毕竟他们的人手就那么多，如果不控制售卖数量的话也真的吃不消。
    蔚楠开始的时候预想的购买快餐的客源应该是周边的大学生，为此她还专门制作了宣传页让小赵拿
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