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第100页

原初贝盯着眼前的各色材料,陷入沉思。
    在她的记忆里, 每个地区好像都有着代表性的月饼风格, 广式、苏式、京式等等,口味分咸甜,里面的馅心也是五花八门的。
    在她小时候, 老家会做些老式酥皮月饼,馅料都是甜口的。白色外皮有很多层, 吃得时候必须用手接着,不然咬上一口,薄如蝉翼的饼皮会簌簌地落一地。
    而所有馅料里,她唯爱椰蓉馅的。
    椰蓉馅的颜色微黄,不是很甜,能吃到粒粒分明的椰蓉粒, 椰蓉粒里有满满的奶香味。这种奶香味的椰蓉馅, 对她有独特的吸引力, 她最多能一口气吃上三个。
    可惜的是, 长大之后就很少吃到了。
    而且,就算她现在想复刻, 这大北方的哪有椰子树啊。
    哎, 不是所有口腹之欲都能被满足啊~
    她问程年, “你小时候吃什么样的月饼?”
    “嗯...”程年想了想, “很小的时候吃得那种月饼,圆圆的,饼皮有点像那种锅盔,里面就是装得红糖馅, 刚出锅的时候最好吃,咬开硬硬的壳,温热的糖心会瞬间流泻出来。唔,真的特别好吃。不过,冷掉之后,糖心凝固了,味道就一般般了。”
    “那你除
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