。
    把泡发好的黄豆放到石磨里，加水磨成豆浆，豆渣过筛留存，仅余白白的豆浆。自己磨出来的豆浆，果然会更具吸引力，口感都会觉得更醇厚。
    再把零余子去皮蒸熟，将豆浆小火煮开，煮开后，把零余子果肉放到豆浆里碾碎，加水搅匀。
    煮美龄粥，最好的是用果实更绵密的山药棍，吃起来的口感更细腻，也更粘稠。但家里的山药还未成熟，就只能先用零余子充下数量了。
    等锅里咕咚鼓泡时，放半碗泡开的燕麦粒，燕麦粒不如大米和糯米的软烂，它煮得时间会更长。
    用小火煨煮约一两个小时左右，让它完全吸入豆浆和山药的美味。
    期间要不停地搅拌，千万不能糊锅，不然就前功尽弃了。等硬硬的燕麦粒完全煮软了，加上糖焖几分钟。
    从陶锅里飘出来的香气，会时不时地钻到你的鼻腔里，一揭开盖子，香气扑鼻，钻入脾肺，还没开吃就已经忍不住咽口水了。
    整个陶锅里，呈现出奶白色的状态，若是能点上几粒红枣或枸杞子，那就是万白丛中一点红，像白雪里盛开的那朵红梅。
    粥煮得很粘稠，燕麦粒煮得完全软烂了，与豆浆和零余子的果肉完全融合在一起。舀出一勺，吹一吹，绵密
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