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以用来磨出精细面粉,还能磨出浆。
    他们寻遍整个山林,总算是找到了心仪的石块,大大小小共四块。
    整整花了一天时间,肩扛手抬,终于把四块石头全搬回来了。
    石碾由上下两部分组成,下面用一块平坦的大石盘做碾盘,上面用圆柱形的石头做石磙,在碾盘中间竖起一根短粗木桩,这是用来约束石磙的碾框子。最后在石磙中间打孔,穿上可推动的木棍。
    使用的时候,把谷物瘫在碾盘,推动碾磙子一圈圈的碾压,把谷物的外壳压扁,溜出粮食粒就可以了。
    而石磨是由两个圆柱形的圆磨盘组成,下磨盘的中心处立上一根木棍作轴,上磨盘有对应的凹槽,使用时对其相合。除此之外,在上磨盘的凹槽旁边再凿出两个磨眼,这是用来放粮食和水的。把粮食扫到磨眼处,流进磨膛,旋转石磨,就能磨出细粉和浆了。
    石头搬回家了,接着就是制成心仪的模样了。
    古话说“凿而为碾,刻而成磨”,可以看出这俩工具的制作工艺的区别。
    不管是凿,还是刻,都是在目标位置加水,用花岗岩慢慢打磨。但如果是穿孔凿坑,凿到深处时,换上石孔大小的木桩,边加水边旋转打磨,就这样反复打磨,直到钻出孔就可
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