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局同事也是同样“惊”了表情。
因为他们这个行业,每天都要走上十多家店铺,见过糟糕卫生情况的店铺数不胜数,一双眼睛早就锻炼出被脏乱恶心画面折磨的耐受力,心里已经做好了准备。
但是一进门几个人被屋内的整洁程度心里都给舒适到了。
桌椅,以及地板,还有角落,餐饮使用的陈设,都摆放的整整齐齐,看不到任何的污点,玻璃镜面甚至可以反光,餐具消毒机使用情况良好,消毒也很彻底,对于他们这种专业人员一看就看得出来,做的很不错。
而且这个店里看着实在是太舒服了,香味非常浓郁,猜测店主应该是刚刚准备餐品,还没有来得及营业。
第一项前厅完美过关,李山几个工作人员,在本子上给这家店记录写的都是满分,心里暗暗点头这要是不给满分,可能全城都没有几家餐饮合格了。
前厅检查完了以后,第二关才是重头戏,而是最容易出问题的区域,那就是后厨和食物存放的冰柜,李山和同事并没有掉以轻心,而是继续仔细检查,不过刚刚进了后厨以后,反而产生了比刚才还要惊讶的心情。
因为后厨和前厅的卫生简直是做到了表里如一,如此的标准,就连很有名的五星级餐厅,也不过如此吧
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