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不知道是不是错觉,初2的油比初1的油质地更清澈了一些,油本身的味道好像也发生了变化,最开始是只有那种传统的油味,现在闻着居然有一点点清香。
明明都是食用油,但是肉眼可见的优秀了许多,她开始期待每一级食用油对食材发生的变化了,这次的炸年糕味道肯定会更好吃。
苏灵刚刚把串好的年糕串放进油锅里面,出现了新提示信息。
食物:香酥炸年糕
炸制油温:180℃
炸制时间:3分半
年糕炸的过程中比较讲究,很容易爆开,把热油溅出来,所以炸制的时候要格外小心。
另外如果爆开的话,那炸年糕的品相也会有所影响,想要售卖肯定不合适。
所以苏灵炸制年糕的时候比较小心,因为都已经很熟练了,并没有出现什么问题,很快速的炸好了几串年糕。
一气呵成给外表嘎滋滋的炸年糕上面刷上浓厚的年糕酱。
炸年糕使用的酱汁比较特殊,是那种非常浓郁的深红,看起来就很有食欲的颜色,里面添加了排骨酱、照烧酱,以及有着透明琥珀色甜辣酱,还撒了烧烤粉、浓香的白芝麻,和熟花生碎。
苏灵趁着最佳使用时间就狠咬了一口,这一
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