等油热了，李佳凝洗了块生姜切丝下锅，煸炒出香味后，下肉片翻炒，待到肉片焦黄，李佳凝把切片的干豆腐下锅，煸炒金黄后淋上酱油，下入蒜沫，颠勺煸炒两下，加入辣椒丝，再度颠勺过火，把辣椒丝炒到七分熟，加上盐，点上味精，一盘色香味俱全的辣椒小炒肉就出锅了。

    对于尹墨来说，上辈子自己的饮食清淡，后来喜爱上吃辣，那还是因为后来考虑到要做饭给他家小妮子吃的缘故。

    重来的这辈子，对于吃辣，尹墨表示这自然是小菜一碟。

    再说了，他都吃了大半个学期他家凝凝做的菜色了，对此他毫无压力不说，吃的还不亦乐乎。

    因为就炒一个菜，李佳凝动作快的很，小炒肉出锅后，李佳凝复又把吹壶架到煤炉上，想着下头火力还够，为了不浪费，她准备烧一壶开水后再换煤球，这样节约。

    切了两个咸鸭蛋，一分四瓣，一齐八瓣装盘；

    捞了半斤酸萝卜拌好了，把红彤彤油亮亮的酸萝卜装盘，撒上葱花，白白红红绿绿的看的人心情愉悦；

    最后端上小炒肉跟拌黄瓜，招呼着尹墨去客厅把折叠桌给支起来，两人围座简陋的桌边，就着这四个菜开吃。

    炎炎夏日里，吃着这凉拌
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