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第四百四十八章 营生手段

说,嘉定一带甚至达到了“棉九稻一”,乃至专种棉花不种稻米的程度。

    另一方面,棉花种植以及对棉花的深加工——纺纱织布,为农家带来了巨大的经济效益,成为农家的主要经济来源——万历《上海县志》卷一风俗说:“其衣食全赖此”。

    也就是说,原先的副业一变而为主业,与丝绸业市镇一样,工业成为主业,农业成为副业。

    无怪乎美国学者黄宗智要把这种变革称为“棉花革命”。

    松江因而成为全国的优质棉布生产中心,号称“衣被天下”。

    包括正德《松江府志》卷四风俗说:“俗务纺织,他技不多。而精线绫、三梭布、漆纱方巾、剪绒毯,皆天下第一??要之,吾乡所出,皆出于实用,如绫布二物,衣被天下,虽苏杭不及也”。

    值得注意的是,这些棉纺织品都是农家手工织机上生产出来的,也就是说是乡村工业的产品。

    而纺纱织布业带动了市镇的染布业、踹布业,更加具有乡村工业的特色。

    纺纱织布的收入,明显超过种植业。

    乾隆时上海县人褚华在《木棉谱》中说,“以一手摇轮,一手拽棉条而成一缕,小儿女用以消夜而已”,如果纺纱出卖,“夜
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