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第八章 回忆

比如说手中的这只土鸡,如果放在地球上哪怕再不乐意,孙鹏也只能是揭去鸡皮,削去鸡油,油、糖和盐各取少许,最终做出一道色香勉强有,但是味道却远远不能让他满足的家常菜。但是在这个世界,孙鹏再也不用考虑顾忌自己的体重和脂肪肝脏,也无需再顾忌肝脏和胆固醇,完全保留最美味的鸡皮和鸡油,大糖重盐,浓油赤酱,满足他已经多年没有享受过的重口味……

    眨眼间,所有食材已经准备完毕。

    热锅凉油,白糖下锅。糖浆泛焦的时候鸡块下锅,刺啦声中鸡油被炒出了浓浓的香味,随后蒜瓣、干辣椒、花椒、八角、大料和料酒、生抽等各种调味料一一下锅,几分钟后随着锅内一阵更加热烈的欢呼声,大量的热水被注入,盖盖子,调小火开始慢慢的炖着。

    一个半小时后,当孙鹏略感饥饿的时候土豆下锅。

    吃货的技术向来是不容小觑的,加水的技术已经相当高明,等到土豆炖烂的时候水已经熬得差不多了,此时加入青椒、青蒜,最后撒上一小把香葱,热腾腾的硬菜连同铁锅一起被孙鹏端到了餐桌上。

    盛一碗早就煮好的米饭,打开一听冰镇的啤酒,孙鹏在餐桌坐了下来。

    “……真香!”

    深深
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