洗完澡之后李阳就躺在床上，打开手机订了去广东的机票。刚在吴师傅就带来了一个厨师，是吴师傅师兄的弟子。来投靠了吴师傅。当时李阳就同吴师傅说出了自己打算环游全国的事情，吴师傅也是欣然同意了。

    这就是一个好师父的做法。也是搁一个不好的师父，没效力三年就走的话师父是不会同意的。你要是自己走了就算是叛逃师门，师傅以后是不会认你的。厨师的圈子本身就这没大，一旦有人说有人学好就跑了，那整个圈子都不会认同你。你以后也就不用在这个圈子里面混了。这就是这个行业的规则

    临走的时候吴师傅还写了两封推荐信，是写给粤菜委员会的副委员长，吴素珍，人称吴娘娘，还有陕西名厨杜西风。李阳当然听过这个大名，如果说吴师傅是淮扬菜的代表，那吴娘娘就是粤菜的代表人物，这个杜西风就是陕菜的代表。

    第二天一早，紧接着李阳就飞往广东。找到了吴素贞师傅。是一个五六十岁的女人。脾气还好，毕竟能做大酒店行政总厨的人不狠是压不住。李阳年轻肯学加上基本功很好，精通几大菜系，让见多识广的吴娘娘看着还算满意。之后李阳就说明了自己想学习粤菜手法和面点手艺。吴娘娘也欣然同意了。能有一个热爱厨师的年轻人想学，老一
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